দীর্ঘ - পিপি জল কাপ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির মেয়াদ ব্যবহার? প্লাস্টিকের পাত্রে তিনটি প্রধান কল্পকাহিনী ডিবান
প্লাস্টিকের ধারক সুরক্ষা সম্পর্কে জনসচেতনতা
সম্প্রতি, ক্রমবর্ধমান স্বাস্থ্য সচেতনতার সাথে, জনগণ প্রতিদিনের আইটেমগুলির সুরক্ষার দিকে বেশি মনোযোগ দিচ্ছে। এক ধরণের প্লাস্টিকের ধারক পিপি (পলিপ্রোপিলিন) জল কাপের সুরক্ষা একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। সোশ্যাল মিডিয়া এবং অনলাইন ফোরামগুলি প্লাস্টিকের ধারক বিপদ, বিভ্রান্তিকর এবং উদ্বেগজনক অনেক গ্রাহক সম্পর্কে দাবিতে পূর্ণ। বাজার গবেষণা দেখায় যে 60০% এরও বেশি গ্রাহক জল কাপ কেনার সময় উপাদান সুরক্ষার বিষয়ে যত্নশীল এবং প্লাস্টিকের পাত্রে ক্যান্সারের ভয়ের কারণে প্রায় অর্ধেক কিনতে দ্বিধা বোধ করেন।
তিনটি সাধারণ কল্পকাহিনী এবং তাদের বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা
মিথ 1: পিপি প্লাস্টিক উত্তপ্ত হলে কার্সিনোজেন প্রকাশ করে
এই জনপ্রিয় দাবিতে বলা হয়েছে যে পিপি ধারকগুলি গরম জলের সংস্পর্শে থাকাকালীন বিষাক্ত রাসায়নিকগুলি প্রকাশ করে, সম্ভাব্যভাবে ক্যান্সার সৃষ্টি করে। সত্যটি হ'ল: পিপি হ'ল একটি খাদ্য - গ্রেড প্লাস্টিক সহ দুর্দান্ত তাপ প্রতিরোধের সাথে, 160 ডিগ্রির উপরে গলে। ইউএস এফডিএ এবং ইইউ খাদ্য সুরক্ষা সংস্থাগুলির অধ্যয়নগুলি দেখায় যে পিপি সাধারণ ব্যবহারের অধীনে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি প্রকাশ করে না (সাধারণত 100 ডিগ্রির নীচে)। এটি সুরক্ষা যাচাই করা শিশুর বোতল এবং চিকিত্সা ডিভাইসে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
মিথ 2: তিন মাস ব্যবহারের পরে প্লাস্টিকের পাত্রে আরও বিষাক্ত হয়ে ওঠে
আরেকটি ভুল ধারণাটি হ'ল প্লাস্টিকের পাত্রে "বয়স" এবং সময়ের সাথে সাথে আরও বেশি টক্সিন প্রকাশ করুন। পিপি প্লাস্টিক রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল এবং হঠাৎ ক্ষতিকারক হয়ে ওঠে না। শারীরিক পরিধান, স্ক্র্যাচ এবং বিকৃতিগুলির মতো, ব্যবহারের সাথে ঘটে তবে এটি মূলত একটি নান্দনিক এবং স্বাস্থ্যবিধি সমস্যা, কোনও সুরক্ষা নয়। বিশেষজ্ঞরা কোনও নির্দিষ্ট সময় নয়, শারীরিক ক্ষতির উপর ভিত্তি করে পাত্রে প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেন।
মিথ 3: সমস্ত প্লাস্টিকের পাত্রে বিপিএ থাকে
অনেক গ্রাহক মনে করেন যে সমস্ত প্লাস্টিকের বিপিএ রয়েছে। তবে পিপি প্লাস্টিকের নিজেই বিপিএ থাকে না। বিপিএ মূলত পলিকার্বোনেট (পিসি) এবং ইপোক্সি রেজিনগুলিতে ব্যবহৃত হয়, অন্যদিকে পিপি একটি আলাদা পলিমার। বড় দেশগুলির খাদ্য সুরক্ষা সংস্থাগুলি শিশুর বোতলগুলিতে বিপিএ নিষিদ্ধ করে এবং পিপি একটি নিরাপদ বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। গ্রাহকরা প্লাস্টিকের পণ্যগুলিতে পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রতীক (সংখ্যা 5) দ্বারা পিপি সনাক্ত করতে পারেন।
পিপি প্লাস্টিকের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং সুরক্ষা মান
পিপি হ'ল একটি সেমি - স্ফটিক থার্মোপ্লাস্টিক সহ দুর্দান্ত রাসায়নিক স্থিতিশীলতা এবং তাপ প্রতিরোধের সাথে। পলিমারাইজড প্রোপিলিন মনোমর দিয়ে তৈরি এর আণবিক কাঠামো খুব স্থিতিশীল এবং সহজেই ছোট অণুগুলি পচে বা প্রকাশ করে না। পিপি পাত্রে আন্তর্জাতিক খাদ্য সুরক্ষা মানগুলির মধ্যে রয়েছে:
ইউএস এফডিএ 21 সিএফআর 177.1520
EU EU 10/2011 খাদ্য যোগাযোগের উপাদান বিধিমালা
চাইনিজ জিবি 4806.7-2016 খাদ্য যোগাযোগ প্লাস্টিকের উপাদান স্ট্যান্ডার্ড
পিপি অবশ্যই ভারী ধাতব সামগ্রী এবং মাইগ্রেশন পরীক্ষার মতো সুরক্ষা পরীক্ষাগুলি পাস করতে হবে। নিয়মিত নির্মাতারা পরীক্ষার প্রতিবেদন সরবরাহ করে।
প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য গাইড
সুরক্ষা এবং দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করতে গ্রাহকদের উচিত:
তাপমাত্রা ব্যবহার করুন: পিপি পাত্রে - 20 ডিগ্রি থেকে 120 ডিগ্রি থেকে কাজ করে, মাইক্রোওয়েভ হিটিংয়ের জন্য উপযুক্ত (উচ্চ - তাপমাত্রা এবং দীর্ঘকালীন)।
পরিষ্কার: হালকা ডিটারজেন্ট এবং একটি নরম কাপড় ব্যবহার করুন; স্ক্র্যাচগুলি প্রতিরোধ করতে হার্ড ব্রাশগুলি এড়িয়ে চলুন।
স্টোরেজ: শক্তিশালী আলো এড়িয়ে চলুন, ব্যবহার না হলে শুকনো রাখুন।
প্রতিস্থাপন: বর্ণহীন, বিকৃত বা স্ক্র্যাচ করা হলে প্রতিস্থাপন করুন।
দ্রষ্টব্য: প্লাস্টিকের পাত্রে উচ্চ - তাপমাত্রা ফ্রাইং বা ওভেন বেকিংয়ের মতো চরম তাপমাত্রার জন্য নয়।
বিশেষজ্ঞের মতামত এবং কর্তৃত্বমূলক সিদ্ধান্ত
আন্তর্জাতিক ফুড প্যাকেজিং অ্যাসোসিয়েশনের লি মিং বলেছেন, "জাতীয় মান পূরণকারী পিপি প্লাস্টিকের পাত্রে স্বাভাবিক ব্যবহারের অধীনে নিরাপদ। ক্যান্সারের ঝুঁকি দাবির কোনও বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই।" দ্য হু ইয়ারসি বলেছেন পিপি কোনও কার্সিনোজেন নয় (গ্রুপ 3)। ইউএস প্লাস্টিক ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন বলেছে যে পিপি পাত্রে যথাযথ ব্যবহার নগণ্য স্বাস্থ্য ঝুঁকিপূর্ণ।
প্লাস্টিকের পাত্রে বেছে নেওয়ার সময়, নিয়মিত নির্মাতারা এবং সুরক্ষা শংসাপত্রগুলিতে মনোনিবেশ করুন, যাচাই করা গুজব নয়। উপাদান বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝার মাধ্যমে, আমরা স্বাস্থ্য ঝুঁকি নিয়ে চিন্তা না করে প্লাস্টিকের পাত্রে সুবিধা উপভোগ করতে পারি।
